unverbindliche Bufettanfrage:
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Wir möchten gerne bei Ihnen:
eine Versammlung abhalten
Meeting
Tagung
Geburtstag feiern
Hochzeit feiern
Taufe
Raue durchführen
Kommunion - Konfirmation
Musikveranstaltung
Vereinsfeier
anders, siehe unten:
Wir möchten Grillen,
hier
geht's zum Grillgut
Anderer Grund der Anfrage:
Für welches Datum möchen Sie reservieren:
Tag
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31
Monat
Januar
Februar
März
April
Mai
Juni
Juli
August
September
Oktober
November
Dezember
Jahr
2011
2012
2013
Bitte machen Sie uns ein Angebot für ca:
10 - 15 Personen
15 - 20 Personen
20 - 30 Personen
30 - 40 Personen
über 40 Personen
über hundert Personen
Wir haben an folgendes gedacht:
Fleischgerichte
Schweinenackenbraten *
Schweinefilets **
Lummerbraten
Krustenbraten
Schweinemedaillons
Kasseler Lummer
Kasseler Kottelet
Schweine Haxen
Rinderbraten
Rinderrouladen
Sauerbraten
Roastbeef
Lammkottelets
Rindergulasch
Fleischgerichte
Lammfilets
Lammrücken
Kalbsrücken
Kalbsbraten
Geflügel:
Putengeschnetzeltes mit Früchten
Hähnchenbrustfilets
Putengeschnetzeltes mit Champignons
Putengulasch in Currysoße
* gefüllt mit Trockenpflaumen oder Zwiebeln
** gefüllt mit Schafskäse
oder Kräuterkruste und Bacon
Kalte Platten:
Partyfrikadellen
Schnitzel Schwein
Partyschnitzel Schwein
Schnitzel Pute
Partyschnitzel Pute
Spargelröllchen roh Schinken
Spargelröllchen gek. Schinken
Käseplattel
Schinken Melone
Brotkorb mit:
Kräuterbutter
Schmalz
Gemüse:
Blumenkohl
Sauerkraut
Porree
Spargel
Rotkohl
Fr. Champignons
Erbsen und Möhren
Speckböhnchen
Leipziger Allerlei
Rosenkohl
Fisch warm:
Lachs in Sahne Lauchsoße
Lachs in Kräutersoße und Krabben
Scampis
Fisch kalt:
Krabben
Aal
Lachs
Forellenfilets
Scampies
Hummerkrabben
Matjes
Beilagen:
Kartoffeln
Pürre
Pommes
Bratkartoffel
Klöse
Rösties
Warmen Speckkartoffelsalat
Kalter Kartoffelsalat
Kartoffelgratin
Nudeln:
Grüne Bandnudeln
Weiße Bandnudeln
Spätzle
Spaghetti
Maccaroni
Tortelini
Salate:
Tomate Morzarella
Grüner Salat
Gemischte Salate
Tomatensalat
Gurkensalat
Bauernsalat
Krautsalat
Halbe belegte Brötchen:
Italienische Salami mit Oliven
Roastbeef mit Remoulade
Italienischer Backschinken
Putenbrust
Verschiedene Käsesorten
Tomate, Morzarella Basilikum
Lachs mit Meerrettich
Ei mit frischem Schnittlauch
Mett mit Zwiebeln
Suppen:
Rindfleischsuppe
Hühnersuppe
Gulaschsuppe
Lauch-Käsesuppe
Dessert:
Himbeertraum
Moussee Chocolate
Rote Grütze mit Vanillesoße
Grüner oder roter Wackelpudding
Vanilleeis mit Kirschen und Sahne
Gefüllter Pfannkuchen mit Quark-
mischung, Banane und Schokosoße
3 Verschiedene Eiskugeln
mit Sahne und Eiswaffel
Grillen:
Nackenkotelett
Rostbratwurst
Frikadelle
Fleischkäse
Weitere Mitteilungen und Fragen:
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage und werden diese umgehend bearbeiten!
Mit freundlichen Grüßen
Altes Schilderhaus